ji,日本棉花蛋糕,比戚风都细腻好多倍呢!,宝宝辅食

爱上它进口即化的口感,比戚风都细腻好多倍呢!



食材用料

草鸡蛋4个

牛奶50克

油40克

低粉50克

盐1克

细砂糖40克

开端制造

过程1;1个全蛋+3个蛋黄用手抽搅匀!



过程2参加牛奶、搅匀!



过程3油用小火煮至轻轻有纹理状况!离火



过程4油里参加过筛的低粉拌匀!



过程5将油面糊倒入蛋黄液中搅匀,搅好的蛋黄糊是可活动的!



过程6预热烤箱150度,将盐参加蛋白中,细砂糖分3次参加蛋白中打发至湿性发泡!



过程7打发好的蛋白分3次与蛋黄糊混合!



过程8倒入铺好油纸的模具中,震出大气泡!



过程9放入预热好的烤箱中,水浴法150度烤40分钟!



过程10倒扣前立马拍一张,呵呵!



过程11出炉后倒扣,我不由得把油纸撕了!



过程12用锯齿刀切掉边角料!



过程13然后切成小块!



过程14凹个造型,呵呵!